{"id":2220,"date":"2016-05-17T08:52:11","date_gmt":"2016-05-17T06:52:11","guid":{"rendered":"http:\/\/donoupoglou.gr\/wp\/?p=2220"},"modified":"2016-05-17T08:52:11","modified_gmt":"2016-05-17T06:52:11","slug":"fur-strengste-reinheitsvorschriften-in-der-lebensmittelindustrie-korrosionsbestandige-food-line-lager-von-skf","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/donoupoglou.gr\/wp\/language\/de\/fur-strengste-reinheitsvorschriften-in-der-lebensmittelindustrie-korrosionsbestandige-food-line-lager-von-skf\/","title":{"rendered":"F\u00fcr strengste Reinheitsvorschriften in der Lebensmittelindustrie: Korrosionsbest\u00e4ndige \u201eFood Line\u201c-Lager von SKF"},"content":{"rendered":"<p><strong>F\u00fcr die Lebensmittelindustrie f\u00fchrt SKF eine neue Serie von Lagern in den Markt ein: Die speziell auf diese Branche zugeschnittenen \u201eFood Line\u201c-Lager wirken m\u00f6glichen Verunreinigungen von Nahrungsmitteln entgegen und beugen dadurch ebenso kostspieligen wie imagesch\u00e4digenden R\u00fcckrufaktionen vor.<\/strong><\/p>\n<p>Die neuen \u201eFood Line\u201c-Rillenkugellager von SKF sind aus nicht rostendem Stahl (Nachsetzzeichen VP311) gefertigt. Ihre synthetischen Gummidichtungen entsprechen den Vorschriften der \u201eUS Food and Drug Administration\u201c (FDA) und denen der Europ\u00e4ischen Gemeinschaft (EC).<sup>1<\/sup> Durch ihre blaue Einf\u00e4rbung sind sie im Falle eines Schadens optisch ganz leicht zu erkennen. Au\u00dferdem verf\u00fcgen die Lager \u00fcber ein hochwertiges und f\u00fcr typische Anwendungen in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie geeignetes Schmierfett, das NSF-H1-registriert ist.<sup>2<\/sup><\/p>\n<p>Zur SKF \u201eFood Line\u201c-Familie geh\u00f6ren 19 verschiedene Rillenkugellager-Standardgr\u00f6\u00dfen mit Durchmessern zwischen 8 und 40 mm. \u201eSowohl die blaue Dichtung als auch der Schmierstoff wurden speziell f\u00fcr den Einsatz in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie entwickelt\u201c, erkl\u00e4rt David Oliver, bei SKF Industrie Manager Food and Beverage f\u00fcr Europa. \u201eDieses Lagermodell erf\u00fcllt auch die strengsten Anforderungen in Sachen Lebensmittelsicherheit und sucht im Markt definitiv seinesgleichen. Durch unsere F\u00e4higkeit, das komplette Spektrum an lebensmittelvertr\u00e4glichen Schmierfetten einschlie\u00dflich FDA- und EC-konformen blauen Dichtungen in unseren Rillenkugellagern aus nicht rostendem Stahl anzubieten, nimmt SKF in diesem Anwendungsbereich eine echte Spitzenposition ein.\u201c<\/p>\n<p>In Managementsystemen zur Lebensmittelsicherheit, wie beispielsweise HACCP, hat die sichere Herstellung von Lebensmitteln naturgem\u00e4\u00df h\u00f6chste Priorit\u00e4t. Dies verlangt u. a. nach lebensmittelgeeigneten Produktionskomponenten, die im Falle eines Falles auch schnell erkennbar sein sollten: Das leichte Auffinden von Fremdk\u00f6rpern kann ma\u00dfgeblich zur Qualit\u00e4tssicherung in der Produktion beitragen und nicht zuletzt den Verbraucher sch\u00fctzen. Diesem Ansatz tr\u00e4gt SKF mit dem auff\u00e4llig blauen Design Rechnung.<\/p>\n<p>Weitere Vorsichtsma\u00dfnahmen lassen sich auch auf Basis der benutzten Schmierstoffe ergreifen: Es empfiehlt sich, lebensmittelvertr\u00e4gliche Schmierstoffe im gesamten Werk anstatt nur in den \u201elebensmittel-nahen\u201c Produktionsanlagen zu verwenden. Dadurch kann der Betreiber verhindern, dass nicht-lebensmittelvertr\u00e4gliche Schmierstoffe versehentlich bei \u201elebensmittelrelevanten\u201c Anlagenkomponenten zum Einsatz kommen.<\/p>\n<p>Die SKF Rillenkugellager aus nicht rostendem Stahl weisen eine hohe Korrosionsbest\u00e4ndigkeit auf und widerstehen somit den aggressiven Reinigungsprozessen, die in der Lebensmittelindustrie aus Hygienegr\u00fcnden erforderlich sind. Unterst\u00fctzt wird dies durch die Spezialdichtung, die dem Eindringen von Reinigungsmitteln sowie dem Austreten des Schmierstoffs vorbeugt.<\/p>\n<p><sup>1<\/sup>FDA 21 CFR, Abschnitt 177.2600, \u201eKautschukartikel f\u00fcr den wiederholten Gebrauch\u201c bei Produktion, Herstellung, Abf\u00fcllung, Vorbereitung, Behandlung, Verpackung, Transport oder Separierung.<\/p>\n<p>EC (Konformit\u00e4t mit den Gesamtmigrationsforderungen der deutschen BfR-Empfehlungen f\u00fcr Lebensmittelkontaktmaterialien, Empfehlung XXI f\u00fcr Materialien der Kategorie 3).<\/p>\n<p><sup>2<\/sup>Schmierstoffe, die bei der NSF als Kategorie H1 registriert sind (Schmierstoff mit Zulassung f\u00fcr den gelegentlichen Kontakt mit Nahrungsmitteln in lebensmittelverarbeitenden Betrieben). Die NSF-Registrierung best\u00e4tigt, dass der Schmierstoff die Anforderungen der FDA-Richtlinien (US Food and Drug Administration) unter 21 CFR, Abschnitt 178.3570, erf\u00fcllt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr die Lebensmittelindustrie f\u00fchrt SKF eine neue Serie von Lagern in den Markt ein: Die speziell auf diese Branche zugeschnittenen \u201eFood Line\u201c-Lager wirken m\u00f6glichen Verunreinigungen von Nahrungsmitteln entgegen und beugen dadurch ebenso kostspieligen wie imagesch\u00e4digenden R\u00fcckrufaktionen vor. Die neuen \u201eFood Line\u201c-Rillenkugellager von SKF sind aus nicht rostendem Stahl (Nachsetzzeichen VP311) gefertigt. 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